以客人为中心
客房销售
维护饭店形象
饭店价值最大比
第1题：
（）是整个饭店业务活动的中心部门。
第2题：
前厅部的服务工作是围绕着这中心展开的，也是整个饭店服务工作的组成部分（ ）。
第3题：
第4题：
（）是衡量整个饭店服务质量的重要指标。
第5题：
饭店的（）部是向住店宾客提供服务的活动中心。
第6题：
前厅部是饭店的（），反映饭店的整体服务质量。
第7题：
饭店（）应设在能够观察整个前厅客人进出及活动的显眼处。
第8题：
饭店促销应围绕着饭店的服务工作这个中心，因为饭店推销就是推销（）。
第9题：
设在饭店最前部的大堂里，是整个饭店业务活动的中心部门是（）
第10题：
无论饭店大小，等级高低，（）部都是向住店宾客提供服务的活动中心。