钙
铁
锌
硒
第1题：
A.蛋白质含量高
B.含有丰富的维生素
C.含有丰富的无机盐
D.富含膳食纤维
第2题：
第3题：
奶及奶制品是钙的良好来源外，并含有丰富的维生素B2、优质蛋白质。（ ）
第4题：
辣椒维生素C含量较高，还含有丰富的硒、铁、锌。
第5题：
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源
第6题：
A、乳类
B、肉类
C、鱼类
D、蛋类
第7题：
第8题：
含有丰富优质蛋白质的蛋类食物其（ ）往往不能满足人类需要。
A.维生素
B.矿物质
C.必须氨基酸
D.脂肪
第9题：
奶类含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。
第10题：
下列哪项是蔬菜水果的共同特点（）。