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含植物固醇较多的食物是（　　）。

题目
单选题
含植物固醇较多的食物是（　　）。
A

B

C

D

E

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第1题：

豆制品含植物固醇和卵磷脂,能阻止肠道吸收食物中的胆固醇,并可减少胆固醇沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块,所以要多食。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第2题：

A.深海鱼
B.玉米油
C.花生
D.豆油
E.动物脑

含胆固醇较多的食物是( )。

答案：E
解析：

第3题：

下列植物性食物含微量元素硒较多的是（ ）。

A.胡萝卜

B.南瓜

C.萝卜

D.大蒜


正确答案：D
硒的含量以大蒜、芋头、洋葱、马铃薯等为最高。

第4题：

含植物固醇较多的食物是（）。

  • A、玉米油
  • B、豆油
  • C、花生
  • D、深海鱼
  • E、动物脑

正确答案:A

第5题：

肥猪肉中含较多的（　　）。

A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.植物固醇
D.胆固醇
E.多不饱和脂肪酸

答案：A,D
解析：
畜肉的脂肪和胆固醇含量较高，脂肪主要由饱和脂肪酸组成，食用过多易引起肥胖和高脂血症等疾病，因此膳食中的比例不宜过多。

第6题：

下列植物性食物含微量元素硒较多的是（ ）。


正确答案：D
【考点】根茎类蔬菜硒的含量硒的含量以大蒜、芋头、洋葱、马铃薯等为最高。

第7题：

A.深海鱼
B.玉米油
C.花生
D.豆油
E.动物脑

含植物固醇较多的食物是( )。

答案：B
解析：

第8题：

粮谷类和薯类食物含（ ）较多，是膳食能量最经济的来源。

A.膳食纤维

B.油脂

C.植物蛋白

D.碳水化合物


正确答案：D
此题暂无解析

第9题：

羊脑是含胆固醇较高的食物


正确答案:正确

第10题：

含胆固醇较多的食物是（）。

  • A、玉米油
  • B、豆油
  • C、花生
  • D、深海鱼
  • E、动物脑

正确答案:E

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