VIP客人在客房损坏的物品或设备,服务员发现后应必须先请示饭店主

题目

VIP客人在客房损坏的物品或设备,服务员发现后应必须先请示饭店主管领导,由部门经理、大堂副理向()予以确认或免予赔偿。

  • A、宾客
  • B、接待单位
  • C、接待办事人员
  • D、客人接待单位、办事人员
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

根据客房出入库管理要求,下列对客房物品出入库管理的描述,理解不正确的是哪项()?

  • A、入库负责人应是客房经理或客房领班;入库前,应先审查将要入库的货品是否与申购的原始单据符合
  • B、入库时分别审查物品的品名、规格、数量及质量,如发现差异,应做好记录并上报。
  • C、客房出库负责人是客房经理或客房领班,发放客用品时,应根据《客房服务员工作报表》的合计数进行发放;
  • D、出库前,应审查物品的品名、规格、数量是否一致,在每月月底统计本月出库数量,做好登记。

正确答案:D

第2题:

客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。

  • A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡
  • B、询问客人是否可以继续整理
  • C、确认客人是该住房的住客
  • D、立即退出客房

正确答案:D

第3题:

饭店主要通过()发现客房物品的损坏或短少。

  • A、制订客房用品价格单
  • B、进行客房介绍
  • C、完善查房制度
  • D、实行押金制度

正确答案:C

第4题:

客房服务员收取客衣是应注意什么?


正确答案: (1)清点客人交洗的衣物件数,检查是否有破损或遗留物品;
(2)请客人阅读洗衣单上相关说明,请客人填写《洗衣单》并确认。
(3)记录客人联系电话;
(4)询问客人有无特殊要求;
(5)提示洗衣送回时间。

第5题:

VIP接待服务,由客房和前台共同完成,以下对客房操作描述,不正确的是哪项()?

  • A、客房经理/领班须及时安排服务员按大清洁标准进行清扫;
  • B、VIP住店期间,每天更换当日当地新闻类报纸,房间的床单三天换一次。
  • C、客房经理应在客房服务员的清洁日报表上注明VIP字样、客人姓氏、职务尊称。
  • D、客房服务员在楼层遇见VIP时,需以VIP客人的姓氏和职务尊称称呼客人

正确答案:B

第6题:

下列投诉产生的原因中属于客房服务员素质低和服务质量差的有()

  • A、客人物品丢失或被盗
  • B、客人休息时受到噪音干扰
  • C、服务员动用客人物品
  • D、客衣洗涤事故

正确答案:B,C

第7题:

《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?

  • A、客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
  • B、为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。
  • C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
  • D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。

正确答案:A

第8题:

检查房间时,若发现设备损坏,物品缺少,应立即()。

  • A、通知客房部
  • B、请客人赔偿
  • C、通知总台或客房服务中心
  • D、通知保安部

正确答案:C

第9题:

下列关于客房服务员清扫房间时的关注点,叙述错误的是哪项()?

  • A、服务员发现客人使用大功率电器时,应及时阻止和劝告,并做好记录和上报;
  • B、服务员应及时清理走道中的物品,确保消防通道畅通;
  • C、服务员应严格按照流程检查房间设施设备,如有故障应及时报修;
  • D、若服务员在清扫住客房时,发现有酒店物品被损坏,如客人不在房间,应立即将此物品交至客房经理。

正确答案:D

第10题:

以下关于对客房服务员清扫客房时候的操作,描述不正确的是哪项()?

  • A、客房服务员发现客人使用大功率电器时,应立即上报客房经理处理
  • B、客房服务员应及时清理走道中的物品,不能堵塞消防通道
  • C、客房服务员发现碎玻璃或客人使用过的剃须刀片、针筒或有血迹的布草等,需单独存放处理
  • D、客用布草不可作为他用,任何人为污损,必须赔偿

正确答案:A

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