饭店客房服务项目的设立，既要考虑客人的需求，同时还要考虑饭店的档次，即遵循适合与（）的基本原则。
第1题：
在预测和确定客房的固定工作量时，应以（）为基本依据。
第2题：
由于饭店超额预订而使客人不能入住的，饭店应该主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的费用由饭店承担。
第3题：
()是所有激励机制的关键。
A.表扬
B.奖励
C.制度
D.交流
参考答案D
7.适度原则就是要求饭店在设立客房服务项目时，也要考虑饭店的档次，突出饭店的风格，体现"()"的经营观念。
A.客人至上
B.物有所值
C.周到服务
D.突出特色
第4题：
不论饭店地规模和档次如何，客人要入住饭店，都必须首先办理（）。
第5题：
在选择清洁设备的配置上应综合考虑（）等因素。
第6题：
适度原则要求饭店在设立客房服务项目时，突出饭店的风格，体现了（）的经营观念。
第7题：
饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需求作为基本出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即遵循“适合”的原则与“随机”原则。
第8题：
客房服务项目的设立要遵循适合和（）的基本原则。
第9题：
饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需要作为出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即要遵循（）的基本原则。
第10题：
饭店设立客房服务项目，应遵循的基本原则是（）。