有客人的加急电报、邮件时客人又不在，怎么办？

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接联系老师获取答案。

第1题：

为换房客人送行李时，客人不在，怎么办？

正确答案:1、立即电话联系客人有关行李事宜；
2、将行李存于礼宾部，并给客人留言；
3、请客房服务员协助将行李送入房内；
4、寻找其他同行房间，将行李送入并签收。

第2题：

中餐客人还在娱乐，但晚餐客人已到，晚餐客人对您发脾气时，该怎么办？

正确答案:礼貌致歉，请客人在相邻的包房先休息，倒上茶水，通知总台。

第3题：

客房的大清扫工作，一般应在客人不在房间时进行，客人在房间时，必须征得客人同意后方可进行，以不干扰客人的活动为准。

正确答案:正确

第4题：

如客人几天未归，房费押金也已不足，但房间有客人的物品时怎么办？

正确答案: 请示经理，先给该房间退出。客人的东西放在房间暂时不要动，如住客不紧张可暂不出售，如房间紧张请示经理后，让经理和保卫科人员出面把客人的东西拿出来，要把客人的东西保管好。等客人回来后向客人解释清楚。

第5题：

遇到有小孩的客人进餐怎么办？

正确答案:（1）马上为小孩取一张干净的刀、孩椅。
（2）尽快把食物给他们。
（3）注意放好餐桌上的餐具及热水等。
（4）在可能的情况下，可搞一些小项目给他们以满足其新奇感，使他们快乐地进餐。

第6题：

客人喝黄酒时怎么办？

正确答案: 黄酒是一种低度原汁酒，有一定药用价值，喝时要温热后送上。

第7题：

客人用餐时突然停电怎么办？

正确答案:一般情况下，停电几秒钟后就有饭店应急电源供电，因此服务员应沉着，不应惊慌或惊叫；应设法稳定客人情绪，在应急电源还没供电前，打开应急照明灯；恢复供电后，应巡视餐厅，向客人致歉。

第8题：

当客人正在交谈，有急事询问时怎么办？

正确答案:（1）应礼貌的等候在客人一旁，切忌冒然打断客人的谈话。
（2）等客人意识到或恰当的时候，先向其它客人表示歉意，然后简明扼要的说明事由，然后礼貌的离开。

第9题：

客人在一起喝酒，难免有开心喝多的情况，请问客人醉酒时你怎么办？

正确答案:不得围观，立即给客人送上浓菜，冷毛巾，备好塑料袋，以防万一，同时视客人就餐情况，劝其离开餐厅，回去休息。

第10题：

客人登记入住后，停车场没车位，客人要求为其解决时怎么办？

正确答案: 向客人表示歉意，并立即联系保安人员，说明情况尽快为该客解决停车问题。可向客人说明门口停放也是安全的，我们的保安是24小时值勤。