下列水产品中，胆固醇含量低于肉类的是（）。

第1题：

第2题：

水产品营销可借鉴肉类产品营销策略，实行（）和发展无公害水产品生产。

第3题：

第4题：

下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。

• A、猪脑
• B、猪瘦肉
• C、猪肾
• D、猪肝
• E、牛瘦肉

第5题：

胆固醇含量最高的食物是（）、（）、肝、肾等内脏及肉类、奶油等食物。

第6题：

2009年，根据产量由小到大排列正确的是（ ）。

A.福建肉类总产量、浙江肉类总产量、广东肉类总产量、浙江水产品产量
B.福建肉类总产量、浙江肉类总产量、浙江水产品产量、广东肉类总产量
C.浙江肉类总产量、福建肉类总产量、广东肉类总产量、浙江水产品产量
D.浙江肉类总产量、福建肉类总产量、浙江水产品产量、广东肉类总产量

答案：C

解析：

第7题：

水产类食品的脂肪和肉类脂肪有所不同。以下哪一种说法是错误的（）

• A、水产类脂肪富含ω-3系列脂肪酸
• B、水产类脂肪的不饱和程度高于肉类脂肪
• C、水产类脂肪的含量总体低于肉类脂肪
• D、水产类脂肪的胆固醇含量都很低

第8题：

第9题：

下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）

• A、猪瘦肉
• B、猪肝
• C、猪肾
• D、猪脑
• E、牛瘦肉

第10题：

下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。

• A、猪脑
• B、猪瘦肉
• C、猪肾
• D、猪肝
• E、牛瘦肉