预防细菌性食物中毒的措施之一是严格执行生熟食品分开制度。
第1题：
交叉污染时引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（ ）。
A.食品从业人员带菌，造成对食品的污染
B.生熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染
C.屠宰过程中造成的肉类食品污染
D.餐具未严格消毒造成的食品污染
第2题：
以下做法中，（）不能起到预防细菌性食物中毒的作用。
第3题：
针对细菌性食物中毒的发生原因，世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”。下列不属于“五大要点”的是( )。
A、保持清洁;生熟分开
B、烧熟煮透;适温存放
C、不吃烧焦的食物
D、使用安全的水和食物原料
第4题：
细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的（）
第5题：
食品贮藏生熟分开是指（）。
第6题：
对细菌性食物中毒的预防措施不包括以下哪项
A．动物屠宰过程要严格遵守卫生要求
B．低温储存食品
C．加热食品时，食品中心温度达到 60℃，并维持一段时间
D．食品储存环境干燥通风
E．防止食品的生熟交叉污染
第7题：
食品贮藏生熟分开是指哪些（）
第8题：
以下做法中，()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。
A.生原料与熟食品要分开放置
B.不吃死了的蟹和鳝鱼
C.生熟用途的器具要分开
D.新鲜原料要及时加工，及时清洗
第9题：
在细菌性食物中毒的预防措施中，杀灭病原体的常用方法是（）
第10题：
食物中毒的预防，下列哪项是错误的（）