动物性原料中的铁比植物性原料中的铁容易吸收。
第1题：
A.钙
B.铁
C.碘
D.锌
第2题：
植物性食物来源的铁吸收率大于动物性铁来源的吸收率。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
下面说法正确的是()
A、动物性食物主要含血红素铁
B、植物性食品只含非血红素铁
C、维生素
C、可促进铁的吸收
D、草酸可促进非血红素铁的吸收
第4题：
植物性食物中的铁不容易被吸收，主要因为其所含铁以（）价铁的形式存在。
第5题：
动物性食品的铁吸收率高于植物性食品。
第6题：
动物性原料中的铁比植物性原料中的铁容易吸收。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：()
A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
D.铁缺乏可以影响神经行为
E.体内铁需要量对铁的吸收有影响
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
植物性食品中铁的吸收率高于动物性食品的铁的吸收率。
第10题：
动物性饲料中含有淀粉，植物性饲料含有纤维素。