微波炉调质溶化巧克力（）。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
A.双煮法
B.微波炉
C.加油法
D.调和法
第3题：
奥氏体不锈钢的热处理一般是指() 。
A. 调质处理和稳定化处理
B. 正火处理和调质处理
C. 稳定化处理和固溶化处理
D. 正火处理和固溶化处理
第4题：
A.“双煮法”
B.低温法
C.高温法
D.上火直接加热溶化
第5题：
A.可可粉
B.可可豆
C.可可脂
D.巧克力豆
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
A.高火、中速
B.中火、慢速
C.中火、快速
D.高火、慢速
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
A.上火直接加热溶化
B.加水熬制
C.微波炉高温法
D.微波炉低温法
第10题：
A.高火
B.中火
C.短时间
D.极短时间