创新菜点一定要有较大的（）价值。
第1题：
菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、餐饮市场、（）等五个方面来体现。
第2题：
菜点研发创新的内容主要有选料和火候等两个方面。
第3题：
菜点创新的一个立足点是对现有菜点进行局部革新，使之发生根本性的变化。
第4题：
菜点创新
第5题：
创新菜点一定要有（），或突出新原料，或突出新工艺等。
第6题：
创新菜点是指在继承传统烹饪技艺的基础上，通过创新而研制成的具有某一方面新的特征（或新的突破），并能在一定的地域一定时期内被广大消费都所嗜尝和认可，且有较强的生命力和市场价值的菜点。
第7题：
传统菜点是创新菜点的（），创新菜点是传统菜点的发展。
第8题：
创新菜点的开发要以适应大众为目标，提倡在普通原料中开发新菜点。
第9题：
传统菜点是创新菜点的基础，创新菜点是传统菜点的发展。
第10题：
创新菜点主要有三种类型，即（）、改进的菜点和仿制的菜点。