食品雕刻中的（）作品，应用最为广泛，是学习食品雕刻的基础。

第1题：

食品雕刻中的综合雕是一组有主题内容，有艺术特征，有实用价值的群体雕刻作品。

第2题：

食品雕刻中的立体雕刻难度大，需依照实物雕刻出一个完整的独立体。

第3题：

第4题：

学习食品雕刻的基础是（）

第5题：

食品雕刻凹凸食品雕属于镂空雕刻法。

第6题：

要进行食品雕刻，首先要（），以此来确定所要雕刻作品的题目。

• A、了解宴席的主人性格
• B、了解宴席的主题与对食品雕刻的要求
• C、了解原料的情况
• D、了解宴席席数与档次

第7题：

食品雕刻原则是选用题材的正确性、突出原料的优点性、讲究雕刻的艺术性、注重雕刻的使用性、应用雕刻的科学性。

第8题：

第9题：

学习食品雕刻过程中要做到‘四多’，下列（）不属于。

• A、多看别人的作品
• B、多动手苦练
• C、多学绘画
• D、多学习工艺美术知识

第10题：

简述食品雕刻中动物雕刻的特点。