下列选项中,含膳食纤维较多的食物是()和蔬菜。

题目

下列选项中,含膳食纤维较多的食物是()和蔬菜。

  • A、肉类
  • B、奶类
  • C、蛋类
  • D、谷类
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第1题:

粮谷类和薯类食物含( )较多,是膳食能量最经济的来源。


正确答案:D
【考点】碳水化合物

第2题:

下列选项中,不合理的膳食有( )

A. 食物种类应该尽可能地多
B. 摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类食物
C. 食用低脂、低胆固醇食物
D. 减少膳食纤维摄入

答案:D
解析:
膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类(植物性食物中富含膳食纤维和多种营养素,而且脂肪含量较低,不含胆固醇)以及食用低脂低胆固醇、低盐、低钠和低糖膳食(加工食品经过加工后其中的绝大部分膳食纤维、维生素和矿物质已被破坏。相反含有大量的盐、脂肪和糖)

第3题:

粮谷类和薯类食物含( )较多,是膳食能量最经济的来源。

A.膳食纤维

B.油脂

C.植物蛋白

D.碳水化合物


正确答案:D
此题暂无解析

第4题:

蔬菜中的土豆和红薯等食物,由于含纤维素、热量较高,是减肥的好食物。


正确答案:正确

第5题:

下列哪种食物含膳食纤维较多()。

  • A、果汁
  • B、鱼、奶
  • C、肉、蛋
  • D、粮谷、蔬菜
  • E、豆浆

正确答案:D

第6题:

下列食物中,含可溶性膳食纤维的是( )。


正确答案:ABC
燕麦、大麦、水果和某些豆类所含的膳食纤维是可溶性膳食纤维。

第7题:

含膳食纤维较多的食物为( )。

A.肉、蛋
B.粮谷、蔬菜
C.果汁
D.豆浆
E.鱼、奶

答案:B
解析:

第8题:

下列食物中,含不溶性膳食纤维的是( )。


正确答案:DE
麦麸、全谷、干豆、干的蔬菜和坚果所含的膳食纤维是不可溶性膳食纤维。

第9题:

蔬菜是人类食物中膳食纤维的主要来源。


正确答案:正确

第10题:

下列食物含蛋白质较多的是()

  • A、大米
  • B、大豆
  • C、小麦
  • D、蔬菜

正确答案:B