违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

干木耳200克，经加工得600克水发木耳，此木耳的涨发率是（）

题目

干木耳200克，经加工得600克水发木耳，此木耳的涨发率是（）

  • A、33%
  • B、300%
  • C、375%
  • D、400%
如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

木耳0.5kg，每千克60.00元，经过涨发摘洗后得湿料4.5kg，求湿木耳每千克的成本。


参考答案：解：净料单位成本=毛料总值/净料重量
湿木耳每千克成本=60.00×0.5/4.5≈6.67(元)
答：湿木耳每千克的成本约为6.67元。

第2题：

木耳菜就是黑木耳。


正确答案:错误

第3题：

涨发干木耳的出成率为( )。

A、300%～500%

B、500%～900%

C、700%～ 1 000%

D、900%～ 1 500%


参考答案：C

第4题：

黑木耳的涨发率是多少？


正确答案:百分之五百到一千。

第5题：

泡发木耳最好使用（）浸发，以提高涨发率。

  • A、冷水
  • B、温水
  • C、热水
  • D、开水

正确答案:A

第6题：

将去杂质的干木耳在足量的()中浸泡30分钟,去蒂根、洗净后用清水浸泡存放,涨发的出成率为700%~1000%。

A、开水

B、清水

C、热水

D、温水


参考答案：B

第7题：

干木耳200克，经加工得600克，水发木耳与干木耳的涨发率是（）。


正确答案:300%

第8题：

以下原料中,涨发率最高的为()。

A.玉兰片

B.木耳

C.黄笋干

D.莲子


参考答案：B

第9题：

下列原料中只适宜于冷水涨发的是（）。

  • A、木耳
  • B、海参
  • C、蹄筋
  • D、燕窝

正确答案:B

第10题：

哪种木耳具有化解肾结石的作用？（）

  • A、黑木耳
  • B、白木耳
  • C、野生木耳

正确答案:A

更多相关问题
相关内容