软麦通常为强度较弱之()小麦,适用于磨制饼干面粉。
第1题:
软麦通常为强度较弱的()小麦,适用于磨制饼干面粉。
A.无力
B.低力
C.弱力
D.薄力
第2题:
面粉:小麦
A.饼干:大米
B.大米:稻谷
C.面条:米饭
D.粮食:农作物
第3题:
硬麦通常为强力小麦,故其面粉大量用于制造()。
A.饼干
B.蛋糕
C.面包
D.泡芙
第4题:
硬麦通常为强力小麦,故其面粉大量用于制造()。
第5题:
第6题:
A.稻米
B.小麦
C.大米粉
D.标准粉
第7题:
洁白面粉通常为低筋粉或麦心粉。()
第8题:
软麦通常指强度较弱的薄力小麦,适用于磨制()面粉。
A.面条
B.全麦
C.面包
D.饼干
第9题:
软麦通常为强度较弱之薄力小麦,适用于磨制()面粉。
第10题:
软麦通常为强度较弱之薄力小麦,使用于磨制饼干面粉。