()的技术要领是:刀与墩面保持垂直,下刀要轻缓,不可过快,避免原

题目

()的技术要领是:刀与墩面保持垂直,下刀要轻缓,不可过快,避免原料因受压过大而变形。

  • A、直刀切
  • B、推拉刀切
  • C、锯刀切
  • D、拉刀切
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第1题:

()切也叫推拉切,象拉锯一样,刀身垂直,对准原料,将推切与拉切两种方法结合起来,先向前推,再往回拉刀.切时刀要缓,下刀要慢,切至一半深度时,再加力锯到底, 这种切法叫锯切.

A.锯

B.铡

C.推

D.拉


正确答案:A

第2题:

直()的一般要求是下刀准确,规格一致,刀要垂直,不要歪斜。

  • A、切
  • B、片
  • C、批
  • D、斩

正确答案:A

第3题:

直刀法是指刀与墩面或原料接触面把原料加工成一定角度的刀法。()


本题答案:错

第4题:

切丝机左右侧刀门,下刀门上刀门务必保持在()上。


正确答案:一个平面

第5题:

()刀法要求刀与墩面的倾斜角度及进刀深度,要保持一致刀距要相等,刀膛要紧贴原材料。

  • A、斜刀拉剞
  • B、直刀剞
  • C、正斜刀法
  • D、反斜刀法

正确答案:A

第6题:

刀于墩面倾斜角度及(),要始终保持一致,刀距要相等。

  • A、进刀深度
  • B、垂直角度
  • C、原料质地
  • D、刀与墩板高度

正确答案:A

第7题:

切剂的要领是()、刀刃锋利、切后的剂子截面成圆形。

  • A、下刀要轻
  • B、下刀要慢
  • C、下刀准确
  • D、用力均匀

正确答案:C

第8题:

点钞的基本要领不包括( )。

A.肌肉要放松、钞券要墩齐

B.开扇要均匀、手指接触面要小

C.盖章清晰

D.动作要连贯、点数要协调


正确答案:C
C【解析】点钞的基本要领即动作要连贯、点数要协调、肌肉要放松、钞券要墩齐和开扇要均匀、手指接触面要小。盖章清晰不是点钞的要领。

第9题:

平刀滚料下片右手持刀与墩面()。

  • A、垂直
  • B、倾斜
  • C、平行
  • D、并列

正确答案:C

第10题:

切丝机的平行四连杆机构能确保上刀门在升降时与()的间隙保持不变,有利于稳定切丝质量。

  • A、墙板
  • B、侧刀门
  • C、下刀门
  • D、刀辊

正确答案:D

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