根据媒介物质性质的不同，涨发方法有冷水泡发、热水泡发、煮发、油发、焖发和（）。
第1题：
A.冷水泡发
B.热水泡发
C.煮发
D.油发
E.焖发
F.蒸发
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
热水发其具体的操作方法有泡发、( )、焖发和蒸发四种。
A、米汤法
B、冷水泡发
C、煮发
D、加碱发
第4题：
干货涨发的方法大致有水发、油发、火发。
第5题：
蹄筋的涨发可选择（）等方法。
第6题：
A.水发
B.油发
C.盐发
D.蒸发
E.泡发
第7题：
干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外，还应有()。
A.煮发
B.焖发
C.泡发
D.水发
第8题：
干货涨发，水发按其温度不同可划分为两种方法，它们是()
A.法与浸发
B.煮发与蒸发
C.浸发与泡发
D.冷水发与热水发
第9题：
粉丝的涨发方法一般采用（）或水发。
第10题：
涨发干贝一般采用（）的加工方法。