杏仁面可用于（）的馅心。
第1题：
生粉团的特点是可包多卤的馅心，皮薄，馅多，粘糯，吃口润滑。
第2题：
米粉类面坯的特征是：有一定的韧性和可塑性，可包多卤的馅心，吃口润滑、黏糯。
第3题：
米粉类面坯有一定的韧性和可塑性，( )，吃口润滑黏糯。
A.不能包馅
B.可包很少的馅心
C.可包多卤的馅心
D.一般不包馅
第4题：
米粉类面坯无韧性和可塑性，可包少卤的馅心，吃口平滑、黏糯。
第5题：
米粉类面坯的特征是：有一定的韧性和可塑性，（），吃口润滑黏糯。
第6题：
“家鸭雪菜馅”是生咸荤素馅心的一种馅心。
第7题：
用青红丝、瓜子仁、瓜条、葡萄干等制作的馅心为（）。
第8题：
A.多孔、松软、大多有甜味
B.黏、韧、软、糯、多为甜味或甜馅品种
C.可包多卤的馅心、皮薄、馅多、粘糯、吃口润滑
D.不带馅心、多孔、松软
第9题：
包的特点是：成品规格、形态、面坯薄厚、馅心多少灵活多变。
第10题：
用于制作面点馅心的鱼要选用（）的品种为好。