乳的气味鉴定为（）。
第1题：
下列各乳品滋气味特级标准要求最低得分错误的是( )。
A.全脂乳粉65分
B.甜炼乳56分
C.淡燎乳55分
D.硬质干酪42分
第2题：
以下关于病残鉴定描述错误的是（）
A一级病残应鉴定为病残儿；
B二级病残应鉴定为病残儿；
C三级病残应鉴定为病残儿；
D四级可算基本正常，不应鉴定为病残儿。
第3题：
使用全自动微生物鉴定和药敏系统，出现下列哪种情况时，专家系统会提示对结果进行复查：
A、鉴定为粘质沙雷菌，头孢唑啉敏感
B、鉴定为粘质沙雷菌，头孢唑啉耐药
C、鉴定为嗜麦芽窄食单胞菌，亚胺培南耐药
D、鉴定为嗜麦芽窄食单胞菌，复方新诺明敏感
E、鉴定为枸橼酸杆菌，头孢曲松敏感
第4题：
鉴定牛乳的气味为（）。
第5题：
乳的吸附性强，其气味级易受外界因素影响，保存时应注意与其他有挥发性刺激性气味的原料分开，以防（）
第6题：
第7题：
产妇产后半个月催乳师在问诊时问恶露的情况包括（）
A颜色
B气味
C质地
D量
第8题：
A、由于牛乳的均质化，使脂肪球均匀的分布在乳中防止了脂肪上浮
B、牛乳的均质会引起脂肪迅速的分解，从而产生皂样的酸败气味
C、在实际生产中采用先杀菌后均质，脂肪酸败并不增高
D、均质乳不具有新鲜牛乳的芳香气味
第9题：
参加工伤保险的职工因工致残保留劳动关系，退出工作岗位，由工伤保险基金支付伤残津贴的情形是（）。
第10题：
金融机构收缴的外币纸币，经鉴定为真币的，由鉴定单位退持有人；鉴定为假币的，由鉴定单位予以没收