测定乳的密度时，要受乳的（）影响.
第1题：
乳的相对密度不宜在挤乳后立即测定，这里因为牛乳的密度在挤乳后的的1小时内，其后逐渐下降。
第2题：
下列关于脂肪乳的说法中，正确的是（）
第3题：
有关催乳激素的论述错误的是 ( )
A.催乳激素参与体内多种功能特别是对生殖功能调节
B.催乳激素产生受下丘脑催乳激素释放激素的调节
C.催乳激素水平于睡眠、进食、哺乳、服用某些药物、性交、应激等情况下升高
D.一般以上午10时取血测定的结果较稳定
E.服用避孕药物可引起催乳激素升高
第4题：
在测定酒精阳性乳试验时，要选用（）的酒精。
第5题：
含乳饮料非脂乳固体含量测定，在不添加蔗糖等非乳成分含量时，需测定项目为（）。_参见GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定
第6题：
乳成分中受其它因素影响变化最大的是（），其次为（），不易变化的为（）。
第7题：
有关催乳激素的论述错误的是（ ）
第8题：
泌乳量受多方面的影响，这些因素有（ ）。
第9题：
影响乳密度的因素包括（）
第10题：
乳成分中受其它因素影响变化最大的是（），其次为乳蛋白质，不易变化的为乳糖和灰分。