制备煎膏剂炼糖的正确方法是（）A、将糖加水煮沸，浓缩即可B、将糖加水煮沸，浓缩至含水量22％C、将糖加水煮沸，浓缩至含水量30％D、将糖加水煮沸，加适量酒石酸，使转化率低于30％E、将糖加水煮沸，加酒石酸，使转化率不低于60％

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

煮制奶油空心饼（泡芙）何者为正确（）

• A、面粉、油脂、水同时置于锅中煮沸
• B、油脂煮沸即加水、面粉拌均
• C、油脂与水煮沸并断地搅拌加入面粉、继续搅拌加热至面粉完全胶化
• D、水、油脂煮沸即离火，加入面粉拌均

第5题：

热敷熏洗是将药物置于锅或盆中加水煮沸后熏洗患处的一种方法。

第6题：

第7题：

煮沸灭菌法适用于耐高温、不怕潮湿的物品，其方法是加水煮沸（100℃），持续（）分钟。

A5～10

B10～15

C15～30

D3～5

第8题：

第9题：

飞机上冲泡咖啡的正确方法是：将咖啡、伴侣及糖一齐放入加水壶中，加入9成满的开水即可。

第10题：

将药物加水反复煎煮，去渣浓缩后，加炼蜜或炼糖制成的半液体剂型是（）。

• A、浓缩丸
• B、软膏
• C、硬膏
• D、流浸膏
• E、膏滋