客人怀疑账单是否算对,不愿付账怎么办?

题目

客人怀疑账单是否算对,不愿付账怎么办?

参考答案和解析
正确答案: 买单前服务员应仔细核对账单并签名确认,买单时应耐心与客人对账,将价钱向客人解释清楚。对不起(先生/小姐)您对我们的账单哪儿不清楚,请帮我们指出来,我帮您一一核对。
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第1题:

客人对账单有异议时怎么办?


正确答案: 1、检查异议处,发现差错及时更正。
2、若账单上的实际费用高出客人的预算,详细解释。
3、针对房租外的费用、加急服务要说明清楚,让客人明白所支出的费用是合理的。
4、确属错漏,立即查核更正。

第2题:

客人结账时,发现个别账单签名与他的字迹不符,怎么办?


正确答案:1、非常抱歉出现此类事情,立即进行对比查看;
2、询问客人是否同意过同房客人或其他朋友将消费记入房费中;
3、对于仍存在的异议,请客人先将账挂起,调查清楚后再结;
4、对于有异议的账单,与当班的收银员进行核对、询问详情。

第3题:

餐厅服务员为客人结账时,应()。

A、用手将账单递给客人

B、用托盘送上账单

C、让客人自己去取账单

D、收款员递上账单


参考答案:B

第4题:

发现未付账的客人离开餐厅时,服务人员该怎么办?


正确答案: (1)为预防此类情况发生,值台服务员应密切关注所负责区域内客人的动向;
(2)将对让给客人;
(3)一旦发现未付账的客人离开餐厅时,服务员应马上追上前有礼貌地小声把情况说明,请客人补付餐费;
(4)如果客人与朋友在一起,应请客人站到一边,再将情况说明,以免使客人感到难堪;
(5)整个过程要注意礼貌,避免客人反感而不承认,给工作带来更大的麻烦。

第5题:

客人表示不愿意预付押金时,怎么办?


正确答案: 1、首先了解客人不愿意的具体原因。
2、若此时客人表示现金不够,则可以建议客人选择预收定金的其他方式。
3、若客人不愿意接受有关预收押金的比例额度,应耐心地向客人解释饭店的有关规定,同时向客人说明饭店收取一定押金的目的是为了确保客人在本饭店消费的方便性,告诉客人可以凭房卡在本饭店任何营业点消费;并向客人申明饭店对客人押金按“多还少补”的原则。
4、如果此时客人还是不能接受,则及时通知当班大堂副理或前厅部经理协助解决。
5、若同意客人不付或少付押金,则请管理人员在客人入住登记单上签署意见,并在备注栏中注明,以提示其他员工注意并做好押金的跟催工作。

第6题:

客人有贵重物品不愿存怕麻烦怎么办?


正确答案: 应告诉客人根据国际上通行的法律,客人有贵重物品交给酒店方面保存时,酒店方面才负有责任。但客人在住店期间遗失了贵重物品,会影响到酒店的声誉,所以在登记卡或客房内均有提醒客人将贵重物品存放在保险柜的字样。

第7题:

如果客人认为账单总数过多时,你怎么办?


正确答案: 1、应感谢客人指出账单中存在的问题。
2、让客人稍等片刻进行查对。
3、告知客人查核的结果。
4、如果账单的确有错,向客人表示歉意,并重新开单结账。
5、不管是哪个部门的过错,也不能互相埋怨或指责,要维持饭店的声誉。
6、如果客人感觉账单上的消费内容太明细,可按客人要求打印分类汇总账单。
7、再次对客人表示感谢,保证下次不再会犯类似的错误。

第8题:

用来记录个人或团体的消费金额的账单类型包括()。

A.补充总账单

B.总账单

C.客人账单

D.分付账单


正确答案:ABCD

第9题:

两个或更多的客人入住到同一个房间,但是他们的账单却是独立分开的,这种情况称为分别付账。


正确答案:正确

第10题:

客人未付账并已离开时怎么办?


正确答案:故意不付账的客人是很少的,如果发现客人未付账离开了所在的餐厅,服务员应马上追上前有礼貌地小声地把情况说明,请客人补付餐费,如客人与朋友在一起,应请客人到一边,再将情况说明,这样可照顾客人的面子而使客人不致难堪。