啤酒类载杯包括啤酒杯,它主要有两种类型,即平底杯和()。

题目

啤酒类载杯包括啤酒杯,它主要有两种类型,即平底杯和()。

  • A、高脚杯
  • B、带脚杯
  • C、口杯
  • D、古典杯
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第1题:

根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、高杯和啤酒杯为主。

  • A、宾治杯、鸡尾酒杯
  • B、柯林杯、果汁杯
  • C、宾治杯、古典杯
  • D、鸡尾酒杯、古典杯

正确答案:B

第2题:

葡萄酒类载杯一般为()。

  • A、平底高杯或直筒杯
  • B、圆口直筒杯或方口八角杯
  • C、高脚杯
  • D、方口矮脚杯

正确答案:C

第3题:

花茶内质审评有两种方法,即单杯审评和双杯审评。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

西餐厅常备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,()。

  • A、黄酒杯
  • B、啤酒杯
  • C、烈酒杯
  • D、白酒杯

正确答案:C

第5题:

中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和()。

  • A、可乐杯
  • B、黄酒杯
  • C、啤酒杯
  • D、香槟杯

正确答案:B,C

第6题:

根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、果汁杯和啤酒杯为主。

  • A、高杯、柯林杯
  • B、宾治杯、古典杯
  • C、宾治杯
  • D、鸡尾酒杯

正确答案:A

第7题:

在远古时期,人类使用的酒杯种类繁多,以下不是人类在该时期所使用酒杯的是()

  • A、平底杯
  • B、圈足杯
  • C、圈首杯
  • D、高圈足杯

正确答案:C

第8题:

葡萄酒类载杯一般为()。

A.平底高杯或直筒杯

B.圆口直筒杯或方口八角杯

C.高脚杯

D.方口矮脚杯


正确答案:C

第9题:

中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和啤酒杯、()杯。


正确答案:黄酒

第10题:

()是平底高杯。

  • A、霍克杯
  • B、柯林杯
  • C、硬饮杯
  • D、拉普杯

正确答案:B