烘焙食品主要包括()、()、()三大类产品。

题目

烘焙食品主要包括()、()、()三大类产品。

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相似问题和答案

第1题:

烘焙类食品包括()

A.面包

B.糕点

C.饼干

D.面条

E.水饺


正确答案:ABC

第2题:

副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。(  )


答案:对
解析:
剐溶血弧菌中毒食品主要是海产品,其次为咸菜、熟肉类、禽肉、禽蛋类,约半数为腌制品。

第3题:

目前台湾省技术士检定考试将烘焙产品分为面包、西点蛋糕及饼干三大类。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第4题:

“三品一标”都包括()。

  • A、无公害农产品
  • B、绿色食品
  • C、有机食品
  • D、农产品地理标志

正确答案:A,B,C,D

第5题:

白肋烟烘焙一般包括()、()、()等三个阶段。


正确答案:干燥;回潮;冷却

第6题:

食品产品的分析主要包括( )。


正确答案:ABCD
食品产品的分析主要包括感官分析和评价、卫生学检验(微生物和污染物)、营养成分分析、功效成分分析、添加剂分析等几方面。

第7题:

关剧主要包括()、()和()三大类。
社会剧;爱情婚姻剧;历史剧

第8题:

煤油产品主要分为( )大类。

A.二

B.三

C.四

D.五


正确答案:A

第9题:

畜产品主要包括()、()、()、()、()、()、()、()八大类。


正确答案:肉;蛋;奶;毛;绒;皮;丝;蜜

第10题:

盗版产品主要包括三大类分别是()、()、()。


正确答案:盗版软件;盗版图书;盗版音像制品