大麦的酚类物质主要存在于胚乳中，少数存在于谷皮和糊粉层中。
第1题：
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮
B、胚芽
C、胚乳
D、糊粉层
E、精面
淀粉主要分布在( )。A、谷皮
B、胚芽
C、胚乳
D、糊粉层
E、精面
营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮
B、胚芽
C、胚乳
D、糊粉层
E、谷粒
富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮
B、谷胚
C、胚乳
D、糊粉层
E、精面
在谷类种子中，富含纤维素的是( )。A、谷皮
B、胚芽
C、胚乳
D、糊粉层
E、精面
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
第2题：
大麦的酚类物质主要存在于胚乳中，少数存在于谷皮和糊粉层中。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
主要存在于谷粒表层和谷胚中的营养素是()。
A、蛋白质
B、脂类
C、矿物质
D、维生素
E、膳食纤维
第4题：
谷类中的B族维生素主要集中在（）。
第5题：
第6题：
大麦的酚类物质主要存在于()和糊粉层中。
第7题：
纤维主要存在于
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.全谷粒
E.糊粉层
第8题：
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.糊粉层
第9题：
（）是种子的储藏营养物质的主要场所。
第10题：
纤维主要存在于（）