直接滴定法测还原糖时,滴定终点显出()的颜色。

题目

直接滴定法测还原糖时,滴定终点显出()的颜色。

  • A、酒石酸钠
  • B、次甲基蓝
  • C、酒石酸钾
  • D、氧化亚铜
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,滴定终点是这样确定:稍过量的还原糖将()还原,使之由蓝色变为无色。


正确答案:次(亚)甲级兰指示剂

第2题:

直接滴定法测还原糖时,滴定终点显出()物质的砖红色。

A.酒石酸钠

B.次甲基蓝

C.酒石酸钾

D.氧化亚铜


正确答案:D

第3题:

在直接滴定法测定食品还原糖含量时,影响测定结果的主要操作因素有(),热源强度,煮沸时间,滴定速度。


正确答案:反应液碱度

第4题:

电位滴定法是在用标准溶液滴定待测离子过程中,用()代替指示剂的颜色变化,指示滴定终点的到达。


正确答案:指示电极电位变化

第5题:

费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时,使终点灵敏所加的指示剂为()。

  • A、中性红
  • B、溴酚蓝
  • C、酚酞
  • D、亚甲基蓝

正确答案:D

第6题:

用直接滴定法测酒中总糖及还原糖时所用的指示剂为次甲基蓝。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第7题:

费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时,使终点灵敏所加的指示剂为()

A.中性红

B.溴酚蓝

C.酚酞

D.亚甲基蓝


正确答案:D

第8题:

直接滴定法在测定还原糖含量时用()作指示剂。

A.亚铁氰化钾

B.Ca2+的颜色

C.硼酸

D.次甲基蓝


正确答案:D

第9题:

直接滴定法在测定还原糖含量时用()作指示剂。

  • A、亚铁氰化钾
  • B、Cu2+的颜色
  • C、硼酸
  • D、次甲基蓝

正确答案:D

第10题:

用费林氏直接滴定法测还原糖应在沸腾状态下滴定,是因为()

  • A、反应需要高温
  • B、降低反应速度
  • C、还原糖的氧化能力弱
  • D、次甲基兰的还原态易被空气氧化

正确答案:D