自然降温贮藏方式有（）、（）、冻藏假植贮藏和通风窑藏。

第1题：

下列贮藏方法中属于比较先进实用的是（）。

• A、沟藏
• B、通风贮藏库
• C、冷藏
• D、气调贮藏

第2题：

水果和蔬菜常用的贮藏方式有：（）、（）、（）、假植贮藏和堆藏。

第3题：

第4题：

（）包括堆藏、沟藏、窖藏三种形式，以及由此而衍生的假植贮藏和冻藏。

• A、通风库贮藏
• B、气调贮藏
• C、简易贮藏
• D、减压贮藏

第5题：

自然降温贮藏方式有堆藏垛藏、沟藏埋藏、冻藏假植贮藏和（）。

第6题：

蔬菜的简易贮藏包括（）、沟藏、（）三种基本形式，以及由此衍生的和假植储藏和冻藏。

第7题：

水果和蔬菜常用的贮藏方式有：气调贮藏、机械冷藏、（）、假植贮藏和堆藏。

第8题：

蔬菜的简易贮藏包括堆藏、沟藏（埋藏）、（）三种基本形式，以及由此衍生的假植贮藏和冻藏。

第9题：

种子贮藏时依据种子（）高低，将贮藏方法划分为干藏和湿藏。

第10题：

比较冷藏食品与冻藏食品有贮藏过程中质量变化的异同。