根据宴会的入场时间，（）提前在宴会厅门口迎接客人。

第1题：

多桌宴会的位次和桌次往往都（）。

• A、贴在宴会厅门口
• B、摆在餐台上
• C、印在请柬上
• D、到餐厅后再找

第2题：

西餐正方形台一般设在宴会厅的（）。

• A、宴会厅的中央
• B、宴会厅的门口
• C、宴会厅的角落
• D、宴会厅的边上

第3题：

第4题：

宴会开始前，主人应站在大厅门口迎接客人。对规格高的贵宾，还应组织相关负责人到门口列队欢迎，通称迎宾线。客人来到后，主人应主动上前握手问好。

第5题：

如果有客人来访，应该（）。

• A、提前到门口迎接
• B、当着客人面收拾屋子
• C、如临时有事，可让客人自行娱乐

第6题：

宴会厅的布置原则是能够提供给客人舒适愉快的娱乐环境。（）

第7题：

一般客人应提前多长时间到达宴会现场？

第8题：

第9题：

宴会开始前，宴会主管人员和迎宾员提前在（）迎候宾客。

• A、酒店门口
• B、大厅门口
• C、宴会厅门口
• D、餐厅内

第10题：

迎接客人应注意下列哪些事项：（）

• A、对来访客人，安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。
• B、主人到车站、机场去迎接客人，应提前到达。
• C、迎接客人应提前为客人准备好交通工具。
• D、主人应提前为客人准备好住宿。