下列对饭店受理电话预订程序与标准中描述错误的是()。

题目

下列对饭店受理电话预订程序与标准中描述错误的是()。

  • A、接听电话
  • B、问候客户
  • C、聆听客人预订要求
  • D、确定预订房间号
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第1题:

受理预订不意味者预订员将据预订程序,从事下一阶段的确认预订工作。


正确答案:错误

第2题:

从信息处理的角度,下列有关饭店散客预订与团体预订的说法错误的有()

  • A、一般不收取团体客人的预订金
  • B、一般对团体客人采用协议价
  • C、一般要求团体客人提供成员名单
  • D、以上说法都是错的

正确答案:D

第3题:

饭店电子商务系统为客人提供在线旅游产品的客户端应用程序,方便预订客户与饭店在网上实时洽谈业务,进行预订商务活动的记录和管理。()


参考答案:正确

第4题:

电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点,前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求。()


正确答案:错误

第5题:

当今饭店通过很多先进的途径接受预订问讯,包括()

  • A、面对面预订
  • B、通过电话
  • C、信函
  • D、邮件或传真
  • E、中心预订系统
  • F、全球分销系统

正确答案:A,B,D,E,F

第6题:

下列属于旅游代理商向商务客人推荐饭店时的重要标准的是()

  • A、以往客户对饭店的满意度
  • B、饭店在保证预订方面的声誉
  • C、是否靠近客户的商务目的地
  • D、饭店与旅游代理商的关系

正确答案:A,B,C,D

第7题:

3月11日,成都某饭店预订处接受了来自山东某进出口公司的电话订房,对方要求预订4个标准间,从3月27日起住4天。几天后,对方按饭店要求将1000元定金存入饭店的账户。 3月22日下午,山东的那家公司又来电话说:“对不起,我们原订的4个标准间现因计划有变,不再需要了。我们打算取消预订。”对方的意图很明显:那1000元订金能退吗?预订员请对方稍等片刻。他放下电话,迅速到电脑中去找预订记录。的确,对方10天前已把定金打入酒店账内。今天离预订日期足有5天,按饭店规定,这类情况可退定金。“我们同意取消预订,定金照退。请告诉我贵公司的账号。”挂上电话,预订员便在预订记录上作了取消记号,接着又与财务部联系,要求退回对方1000元定金。你认为山东某进出口公司的这1千元定金饭店应该退回吗?为什么?


正确答案:饭店实行订房定金制度既可以保证订房客人的用房要求,又能减少因客人预订不到而在经济上受损失,是国际通用的惯例。客人如果付了定金因故不能履约,应视不同情况酌情处理。一般应持包涵、宽容的态度,除非对方毫无道理,或是信誉不好。如果客人提前较长时间取消预订,饭店有足够时间重新处理房间,定金都应照退。

第8题:

涵盖“预订员应接受的培训范围”较为全面的一项是()

  • A、了解饭店布局、设施、特点,掌握专业技能、电话推销,熟悉客房规格
  • B、了解掌握饭店服务产品的构成、价格、特点、推销知识与技巧、专业技能
  • C、掌握服务程序与内容、专业技能、讲话技巧、谈话节奏、餐饮娱乐项目
  • D、了解礼节礼貌用语、外语口语和听力、订餐订票程序、预订管理制度

正确答案:B

第9题:

通过订房控制盘、房间状况控制盘、问询控制盘以及电话总机控制盘来实施客房预订的系统是指()。

  • A、威特尼预订系统
  • B、连锁饭店的预订系统
  • C、计算机预订系统
  • D、半自动预订系统

正确答案:A

第10题:

旅游者通过电话、信件、电报、电传等直接向饭店提出订房要求,这种方法为()。

  • A、联号预订
  • B、旅行社预订
  • C、饭店代办处
  • D、直接预订

正确答案:D

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