啤酒多采用(),其合理的饮用温度多为()为宜。

题目

啤酒多采用(),其合理的饮用温度多为()为宜。

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第1题:

啤酒不能冷冻保存,啤酒的最佳饮用温度在8~10摄氏度左右。()


参考答案:正确

第2题:

采用蒸馏法制备啤酒蒸馏试样液时,冷却水的温度宜低于15℃。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第3题:

啤酒的最佳饮用温度为()。

A、3℃以下

B、3~7℃

C、8~11℃

D、12~19℃


参考答案:C

第4题:

为什么饮用啤酒的最适温度为10—15℃?


正确答案:如果饮用温度过低(低于10℃),将会影响啤酒的泡沫性能,降低泡持性,如果饮用温度过高(大于15℃),将会影响啤酒的口味,因为温度过高,啤酒中的不良口味将逸出,影响品尝效果。

第5题:

啤酒最适宜的饮用温度为()度。

  • A、12
  • B、10
  • C、8
  • D、6

正确答案:A

第6题:

啤酒需冷藏触用,最佳的饮用温度为( )。

A.1~4℃

B.8~10℃

C.12~14℃

D.16℃


正确答案:B

第7题:

(2019年)嘉利啤酒公司经过数据分析发现,其产品的89%是被50%的顾客(重度饮用啤酒者)消费掉的,另外50%顾客(轻度饮用啤酒者)的消费量只占总消费量的11%。该公司据此推出了吸引重度饮用啤酒者而放弃轻度饮用啤酒者的促销策略。该公司进行市场细分的依据是()。

A.地理细分
B.人口细分
C.行为细分
D.心理细分

答案:C
解析:
“其产品的89%是被50%的顾客(重度饮用啤酒者)消费掉的,另外50%顾客(轻度饮用啤酒者)的消费量只占总消费量的11%”,属于根据消费者的使用情况分析,这种细分方式属于行为细分。

第8题:

()的最佳饮用温度在12℃左右。

A、白葡萄酒

B、红葡萄酒

C、黄酒

D、高级啤酒


参考答案:D

第9题:

啤酒需冷藏触用,最佳的饮用温度为()。

  • A、1~4℃
  • B、8~10℃
  • C、12~14℃
  • D、16℃

正确答案:B

第10题:

比利时被人们称为啤酒的天堂是因为比利时()。

  • A、啤酒的种类多
  • B、啤酒酒精度高
  • C、啤酒便宜
  • D、大多为艾尔啤酒

正确答案:A

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