“满足宾客需要”和“宾客的满意度”是饭店质量的两个核心内容。

题目

“满足宾客需要”和“宾客的满意度”是饭店质量的两个核心内容。

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

饭店服务方式是指饭店采用什么形式和方法为宾客提供服务,其核心是使宾客感到舒适、安全、方便。


正确答案:正确

第2题:

饭店对宾客的质量保证,饭店的免费停车场等是饭店延伸产品。


正确答案:正确

第3题:

( )是指饭店的宾客可以用感官觉察到的和构成饭店服务基本或本质特性的利益。它是宾客在饭店里最直接的服务体验,由于可以直接感觉到,因此宾客可以马上对其服务质量的作出评判。


参考答案:显性服务

第4题:

客房部是饭店最先迎接宾客和最后送给宾客的地方。


正确答案:错误

第5题:

宾客在饭店的活动周期包括()

  • A、宾客抵店前
  • B、宾客抵店时、宾客住宿期间
  • C、宾客离店时
  • D、宾客离店后

正确答案:A,B,C,D

第6题:

客房部处于饭店接待工作的最前列,是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方,客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。


正确答案:错误

第7题:

饭店宾客消费行为就是:宾客选择和使用饭店产品的各种活动及相关的决策过程。


正确答案:正确

第8题:

( )是指宾客在接受饭店服务的过程中购买和消费的物质产品。它虽然不引人注目,但它仍是饭店服务的重要组成部分,影响着宾客对饭店服务质量的评价。


参考答案:辅助物品

第9题:

()是指饭店为宾客提供的最基本的服务,它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。

  • A、核心产品
  • B、实际产品
  • C、延伸产品
  • D、附加产品

正确答案:A

第10题:

成功饭店网站的共性是()

  • A、展示鲜明的饭店形象,吸引宾客的第一视觉
  • B、全面展示饭店功能,诱导宾客的体验冲动
  • C、构建完善的预定系统,方便宾客的实际消费
  • D、强化互动沟通,锁定宾客欲罢不能

正确答案:A,B,C,D