客房物资管理主要有()

题目

客房物资管理主要有()

  • A、客房用品的控制
  • B、客房布件的管理
  • C、清洁设备与清洁剂
  • D、客房的清扫
参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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相似问题和答案

第1题:

客房部与工程部的业务沟通主要在客房设备设施的使用和设备物资的采购供应方面。


正确答案:错误

第2题:

客房成本控制方法主要有哪几种?


正确答案: 客房成本控制方法主要有:
(1)预算控制,即客房成本预算是客房部经营支出的限客标准;
(2)主要消耗指标控制,即对饭店客房成本具体决定性影响的指标;
(3)标准成本控制,即以各营业项目的标准成本为依据来对实际成本进行控制。

第3题:

班组业务管理的内容主要有()。

  • A、班组生产管理
  • B、班组技术管理
  • C、班组设备、工具和物资管理
  • D、班组安全管理
  • E、班组质量管理

正确答案:A,B,C,D,E

第4题:

影响客房营业收入的因素主要有客房()。

  • A、出租率
  • B、周转率
  • C、折扣率
  • D、公布房价

正确答案:A,C,D

第5题:

()是指酒店客房产品在满足客人健康要求的前提下在生产和服务的过程中对环境影响最小和对物资消耗最低的环保型客房。

  • A、星级客房
  • B、经济客房
  • C、绿色客房
  • D、低碳客房

正确答案:C

第6题:

影响客房营业收入的因素主要有()。

  • A、客房出租率
  • B、客房挂牌价
  • C、房价折扣率
  • D、客源种类
  • E、饭店的档次

正确答案:A,B,C

第7题:

公司《物资管理制度》规定,盘点文字记录主要有哪些内容?


正确答案:盘点计划、料具盘点表、周转工具盘点表、盘点差异报告。

第8题:

降低客房物资消耗的途径主要有哪些?


正确答案: (1)减少客房各类棉织品洗涤次数;
(2)客用品减量使用、多次使用;
(3)取消、改变或简化客房生活、卫生用品的包装。

第9题:

酒店物资用品管理的组织形式主要有()

  • A、集中管理
  • B、个人管理
  • C、定额发放
  • D、分部设库

正确答案:A,D

第10题:

当前常用的客房服务形式主要有()

  • A、楼层服务台
  • B、客房服务中心和楼层服务台
  • C、客房服务中心
  • D、楼层服务中心

正确答案:A,B,C