西餐服务中，下列哪些做法是正确的（）。
第1题：
在法式服务中，除（）、（）、（）和其他必须放在客位左边的食品从宾客的左手边上桌外，其他食品饮料一律用右手操作。
第2题：
重大涉外活动中入座的正确做法是（）
第3题：
毛巾擦拭时应从（）至右（或从右至左）、先（）后下、均匀地擦，勿留下边角。
第4题：
西餐宴会服务中正确的做法是：（）
第5题：
中餐上菜应从主人席位旁第（）个席位空隙处侧身将菜盘放在转台中央。在中餐服务中，提倡“（）上（）撤”的方法，既方便操作，也合乎各国餐饮服务的惯例。
第6题：
吃西餐时，侍者会从你的哪边上菜（）
第7题：
下列哪些是正确的西餐服务次序礼仪（）。
第8题：
大厨餐厅服务员上菜时应从（）的右边上菜。
第9题：
当客人用完头盆后应从客人左侧撤盘，撤盘时应连同头盆刀，叉一起撤下。（）
第10题：
西餐的服务要领有（）