零点餐厅
第1题：
餐厅零点甜点的装盘宗旨是与餐厅的风味相适应，尽量做到少而精。()
第2题：
正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅，多使用零点菜单，提供零点服务，菜单内容品种齐全，规格较高，一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。
第3题：
A.套餐餐厅
B.零点餐厅
C.宴会厅
D.自助餐厅
第4题：
酒店餐饮部下辖餐厅中营业时间最长的是（）
第5题：
餐厅零点甜点的装盘方法，可根据（）、甜点的性质来确定。
第6题：
（）一般开敞式、规模性布局，提供桌边服务。
第7题：
餐厅零点甜点一般多用瓷制餐具盛放。
第8题：
第9题：
饭店（酒店、宾馆）餐饮部中营业时间最长的餐厅是（）。
第10题：
下列选项中，属于“零点菜单”所传递的机构性信息是（）。