问题:根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年男子每日锌的推荐摄入量是()mg。A、12B、15.5C、20D、25
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问题:()代谢是指生物体利用相对较小、较简单的分子构建成自身、更复杂的大分子的过程,这一过程需要消耗能量。
问题:能量的单位可用千卡(kcal)或焦耳(J)表示,两种能量单位的换算方法如下:1kcal等于()A、0.239kJB、2.391kJC、4.184kJD、4.184MJ
问题:脂肪的主要吸收部位是胃和小肠。
问题:加醋可增加烹调过程中维生素的损失率。
问题:不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为()A、蛋白质30%;糖类6%;脂4%;正常混合膳食约为10%B、蛋白质6%;糖类4%;脂30%;正常混合膳食约为10%C、蛋白质4%;糖类6%;脂30%;正常混合膳食约为10%D、蛋白质30%;糖类6%;脂4%;正常混合膳食约为20%
问题:物、植物性食物混合食用比单纯植物混合要好。
问题:毛囊角化症、干眼病是因为缺乏()A、维生素DB、维生素CC、维生素BD、维生素A
问题:一个国家、民族或人群的膳食结构具有一定的稳定性,不会迅速发生重大改变。
问题:蔬菜与水果可以相互替换。
问题:除()外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A、代谢旺盛的叶花茎含量高B、与叶绿素的分布平行C、叶莱高于瓜类D、根茎类高于叶菜类
问题:儿童青少年可以边吃饭边看电视。边吃饭。
问题:维生素E的主要食物来源是()A、植物油B、肉类C、鱼类D、水果
问题:()不能很好地保存鱼肉中的营养成分。A、红烧B、煎C、清蒸D、烤E、炖
问题:大米面粉越白越好。
问题:在体内被称为“不动脂”的脂类是()A、类脂B、饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸
问题:参与凝血作用,故又称凝血维生素的维生素是()A、维生素AB、维生素KC、维生素DD、维生素E
问题:正常人每日水的来源和排出应处于动态平衡,因此,水的来源和排出每天应维持在()mL。A、1500B、1800C、2000D、2500
问题:着历史的发展人们对健康的认识,大致经历了()A、生物心理社会医学模式→神灵自然医学模式→生物医学模式B、生物医学模式→神灵自然医学模式→生物心理社会医学模式C、神灵自然医学模式→生物心理社会医学模式→生物医学模式D、神灵自然医学模式→生物医学模式→生物心理社会医学模式
问题:世界卫生组织推荐合理膳食模式脂肪的供能比为()%。A、15-25B、20-30C、25-35D、30-40