第1题：
按照白酒的酿造技术有3种，以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒，再经串香、勾兑而成的白酒，属于哪种酿造技术（）
第2题：
液态法白酒是（）
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
浓香型白酒采用（）、多菌种发酵的固态法生产模式。
第5题：
以下不属于米香型白酒生产工艺的特点的是（）
第6题：
固态发酵白酒生产的主要特点？
第7题：
半固态法白酒有（）两种方法。
第8题：
固态法白酒是采用我国名优白酒的传统生产方式，即（）配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒。
第9题：
固态法白酒的生产特点。
第10题：
固态法白酒生产特点是什么？