餐桌上
餐巾上
菜单上
食盘上
第1题：
吃西餐时，把刀和叉向右叠放在一起，握把都向左，这表示你已经就餐完毕。
A对
B错
第2题：
在西餐礼仪中，就餐者如果将自己所使用的餐刀与餐叉，刀右、叉左、刀刃向内、叉面向上地并排摆放在盛满菜肴的餐盘之上即可。即表示：“此菜我不想再用了，请收去。”
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
吃西餐时，下列哪一各放刀叉的方法是正确的（）
第5题：
在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放？（）
第6题：
西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）。
A餐桌上
B餐巾上
C菜单上
D食盘上
第7题：
在西餐中，汤是最后一道菜。
第8题：
A、主菜
B、汤
C、副菜
D、开胃菜
第9题：
吃西餐时，把刀和叉向右叠放在一起，握把都向左，这表示你已经就餐完毕。
第10题：
西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）上