西餐的最后一道菜上（）。
第1题：
A、甜品
B、拼盘
C、头盘
D、小吃
第2题：
西餐中，一般甜品前的一道菜是（）。
第3题：
A、主菜
B、汤
C、副菜
D、开胃菜
第4题：
西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）上
第5题：
在西餐中，汤是最后一道菜。
第6题：
西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）。
A餐桌上
B餐巾上
C菜单上
D食盘上
第7题：
西餐正餐的第一道应是（）
第8题：
A.酥点
B.软点
C.干点
D.湿点
第9题：
完整的西餐要由八道菜组成，其中最后一道是：（）
第10题：
西餐中每道菜都有专门的刀叉，要吃一道菜换一副刀叉，不可乱用，也不可自始自终只用一副刀叉。