第1题：
第2题：
合理膳食的基本要求。
①供给食物应含有所需的能量和一切营养素
②摄取的食物应保证营养素平衡
③食物通过合理烹调、尽可能减少各种营养素的损失，并提高消化吸收率。
④食物本身清洁无毒害，不受污染
⑤制定合理的膳食制度，定时定量，每餐比例要合适
略
第3题：
合理膳食基本要求不包括( )
A.合理膳食制度
B.保证营养素需要
C.食物应不含微生物
D.食物应无毒害
E.科学的加工烹调
第4题：
简述什么是不合理膳食？
第5题：
合理营养和平衡膳食的基本要求包括合理的（）和合理膳食的（）。
第6题：
第7题：
合理膳食制度的基本要求是什么？
1）饮良次数和间隔时间；
2）食物数量的分配。
略
第8题：
幼儿膳食的基本要求是（ ）。
A.营养齐全，搭配合理
B.合理加工与烹调
C.合理安排进餐
D.保证饮食卫生
E.营造舒适的进餐环境
第9题：
简述什么是合理膳食？
第10题：
简述合理膳食的原则。