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单选题海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）A 多不饱和脂肪酸B 碘C 优质蛋白质D 维生素AE 抗坏血酸

题目
单选题
海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）
A

多不饱和脂肪酸

B

碘

C

优质蛋白质

D

维生素A

E

抗坏血酸

参考答案和解析
正确答案： E
解析： 暂无解析
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第1题：

海产鱼类含有的主要营养物质为

A．优质蛋白质

B．长链多不饱和脂肪酸

C．纤维素

D．维生素D

E．碘


正确答案：ABDE

第2题：

有关脂肪酸，不正确的是(　　)。

A.亚油酸是必需脂肪酸
B.必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
C.人体不能合成必需脂肪酸
D.ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用
E.以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜

答案：B
解析：

第3题：

海鱼中的()具有预防心血管疾病得作用。

A.维生素A

B.多不饱和脂肪酸

C.蛋白质

D.碘

E.多糖


参考答案：B

第4题：

某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（　　）。


A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.短链脂肪酸

答案：C
解析：

第5题：

鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含

A.饱和脂肪酸
B.长链多不饱和脂肪酸
C.中链多不饱和脂肪酸
D.以上都对
E.短链多不饱和脂肪酸

答案：B
解析：

第6题：

海产鱼类含有的主要营养物质为

A.优质蛋白质

B.长链多不饱和脂肪酸

C.维生素A和维生素D

D.铁

E.碘


正确答案：ABCE
略

第7题：

大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。

具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是(　　)。
A.寡苷
B.β-硫代葡萄糖苷
C.黄酮类
D.酚糖苷
E.低聚糖

答案：C
解析：

第8题：

海产鱼类含有的主要营养物质为A.优质蛋白质B.长链多不饱和脂肪酸C.纤维素S

海产鱼类含有的主要营养物质为

A.优质蛋白质

B.长链多不饱和脂肪酸

C.纤维素

D.维生素D

E.碘


正确答案：ABDE
海产鱼类含有的主要营养物质为蛋白质、长链多不饱和脂肪酸、维生素D和碘。

第9题：

海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是

A.多不饱和脂肪酸
B.碘
C.优质蛋白质
D.维生素A
E.抗坏血酸

答案：A
解析：

第10题：

某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）

  • A、饱和脂肪酸
  • B、单不饱和脂肪酸
  • C、多不饱和脂肪酸
  • D、必需脂肪酸

正确答案:C

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