A、6
B、4
C、2
D、3
2022年食堂、宿舍、办公场地培训考试试题+答案1、项目开盘前 必须设立食堂。（） A、一个月(正确答案)B、两个月C、三个月D、半个月2、食堂供餐可根据项目实际情况采用 模式。（） A、自主经营B、外包配餐C、自主经营或外包配餐(正确答案)3、食堂费用按月结算，每月 日前，食堂管理员填报资金审批单。（） A、10(正确答案)B、15C、204、员工食堂自负盈亏、按月考核，如发生亏损由 承担。（） A、物业服务中心负责人(正确答案)B、食堂管理员C、人事行政部门负责人5、食堂原材料购销合同与供应商约定价格固定下浮比例，可采取固定周期供货价，周期为:（） A、10天B、15天(正确答案)C、20天6、食堂必须配置监控设备，必须覆盖收货区、存储区、操作区、打饭区等关键区域，监控视频最低须保存 （） A、1个月B、2个月(正确答案)C、3个月7、综合管理部须在每天 前将当日菜品采购价在食堂公布栏公布，接受员工监督。（） A、9点B、10点(正确答案)C、11点8、综合管理部采用调查问卷方式， 进行一次员工食堂满意度调查。（） A、每个月(正确答案)B、每半月C、每季度9、物业服务中心员工宿舍租赁标准不超过 。（） A、250元/人/月B、350元/人/月C、300元/人/月(正确答案)10、宿舍改造每平米300元（含）以内且单个项目整体预算在20万元（含）以内的由 审批。（） A、地区物业公司董事长（或主持工作一把手）(正确答案)B、地区物业公司经营条线负责人C、物业集团总经理11、每平米造价在300元至500元（含）或单个项目整体预算在20万元至50万元（含）的由 审批;超过上述权限的报 审批。（） A、物业集团总经理、物业集团董事长(正确答案)B、地区物业公司董事长（或主持工作一把手）、物业集团总经理C、地区物业公司董事长（或主持工作一把手）、物业集团董事长12、宿舍床上用品的使用期限为 ，自领用登记之日起算。（） A、1年B、2年(正确答案)C、3年13、宿舍管理员按照 配置1个灭火器的标准为宿舍配置灭火器，并按月检查，过期及时更换，严禁随意挪用。（） A、每50平方米(正确答案)B、每30平方米C、每10平方米14、宿舍禁止使用微波炉、电饭煲、电炉、电热毯、热得快、取暖器等电器，违者予以没收上缴监察室并罚款 ，违规两次取消住宿资格。（） A、200元/人次(正确答案)B、100元/人次C、300元/人次15、禁止宿舍室内、走廊等区域吸烟或动用明火，违者罚款 ，违规三次取消住宿资格。（） A、200元/人次(正确答案)B、100元/人次C、300元/人次16、严禁存在宿舍室内存放易燃易爆及有毒物品，违规者罚款 ，违规两次取消住宿资格。（） A、200元/人次(正确答案)B、100元/人次C、300元/人次16、禁止上班时间回宿舍（因工作原因除外），一经发现均按 处理，违规三次开除处理。（） A、旷工半天(正确答案)B、旷工1天C、旷工2天17、办公场地人均建筑面积不得超过 （含公用区域），普通员工人均使用面积不得超过 ，办公总面积按照本单位编制总人数规划。（） A、6平方米、1.5平方米(正确答案)B、10平方米、1.5平方米C、6平方米、2平方米18、物业集团各单位办公场所室内装修费用不得超过 。（） A、300元/平方米(正确答案)B、250元/平方米C、350元/平方米二、判断题（30分）1、员工餐补标准为15元/人/天，按照实际出勤天数核算;员工餐补仅限用于食材及调料采购，不包含食堂人工成本（薪资、社保、福利、体检等）、场地租金、水、电、
柜面日常视频监控中，哪些区域必须覆盖？（）
食堂从业人员要有良好的卫生习惯要求（）
关于食堂用餐管理，以下说法错误的是：（）。
公司成立食堂膳食委员会，对食堂物资采购及物资质量、饭菜质量进行督查，由财务部牵头组织每月对食堂物资采购价格与市场价格进行询价对比，每月不少于1次。（）