鸡尾酒的基本结构句括、辅料和装饰物＝部分（）套
第1题：
（）是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称，它以烈性酒为基酒，加以辅料酒，配料和装饰物调制而成。
第2题：
按（）分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
第3题：
A、朗姆酒
B、鸡尾酒
C、加莲露酒
D、咖啡味甘露酒
第4题：
鸡尾酒的结构包括（）、辅料和装饰物三部分。
第5题：
按（）分类，鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。
第6题：
调酒原料在摇酒壶中的投入顺序依次为（）
第7题：
标准的鸡尾酒配方由基酒和配料的名称和数量，鸡尾酒的名称以及（）、（）和（）组成。
第8题：
A、果汁
B、调味料
C、糖
D、装饰物
第9题：
鸡尾酒的基酒又称作鸡尾酒酒底，通常以（）作为基酒。
第10题：
按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。