油溶性抗氧化剂可以随时添加,效果一样。

题目

油溶性抗氧化剂可以随时添加,效果一样。

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相似问题和答案

第1题:

以下哪些措施可以降低饲料的氧化程度()。

  • A、缩短饲料的贮存时间
  • B、贮存在干燥、阴凉、通风良好的仓库内
  • C、在饲料中添加抗氧化剂
  • D、添加石粉

正确答案:A,B,C

第2题:

油溶性食品抗氧化剂


正确答案:是防止或延缓食品氧化,提高食品稳定性和延长食品储藏期的食品添加剂。

第3题:

在为幻灯片添加动画效果时,下列描述错误的是________。

A.可以为单个对象添加单个动画效果

B.可以为单个对象添加多个动画效果

C.可以为图表单个类别或单个元素单独添加动画效果

D.可以将图表动画效果按类别或元素进行分类


参考答案:C

第4题:

关于自定义动画,说法正确的是()

  • A、可以带声音
  • B、可以添加效果
  • C、不可以进行预览
  • D、不可以添加效果
  • E、可以调整顺序

正确答案:A,B,E

第5题:

对抗氧化剂的要求是,抗氧化能力(),油溶性(),挥发性()。


正确答案:强;好;小

第6题:

油溶性抗氧化剂


正确答案:指能溶于油脂,对油脂和含油脂的食品起到良好抗氧化作用的物质。

第7题:

添加抗氧化剂的油品维护和监督有哪些内容?


正确答案: (1)定期测定油中抗氧化剂含量,必要时进行油的抗氧化安定性试验。
(2)如补加不含抗氧化剂油时,应同时补加足量添加剂。
(3)大修时,若发现大量油泥和沉淀物应加以分析,查找原因。
(4)热虹吸器与变压器同时运行。
(5)注意吸附剂的更换。

第8题:

油溶性抗氧化剂 名词解释


参考答案:指能溶于油脂,对油脂和含油脂的食品起到良好抗氧化作用的物质。

第9题:

软件中可以随时在模型上添加注释,批注及保存。


正确答案:正确

第10题:

在油炸用油中添加抗氧化剂和增效剂,降低油脂变质速度,最理想添加()。


正确答案:甲基硅油