问题：制定培训需求分析时，要列出问题，并分析产生问题的原因，然后确定需要培训的项目。
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问题：个性化服务内容随着时代发展越来越丰富，其中（），超常服务，应急服务具有主体地位，是个性化服务的三种基本形态。
问题：中译英：我们这里有不同种类的服务，如水洗、干洗、烫、染和缝补。
问题：餐后酒指的是用餐之后，用来助消化的酒水，最常见的餐后酒是（）。
问题：欧美人对牛羊肉的老嫩程度很讲究，服务员必须问清客人的需求。表面褐色，中间成粉红色，切开不见血，是七成熟。
问题：美式宴会服务上最后一道小吃一般是冰淇淋或巧克力。
问题： 英译中：I am Sandy from housekeeping. If you need any assistance, please do not hesitate to contact me.
问题：酒店突然停电或楼层突然停电怎么办？
问题：必备项目作为饭店进入不同星级的基本准入条件，具有严肃性和不可缺失性，每条必备项目均具有“（）”的效力。
问题：发现未付账的客人离开餐厅时，服务人员该怎么办？
问题：旁桌式分菜服务是上菜、示菜并报菜名、撤菜；左手托菜盘、右手用叉勺分菜；从第一主宾右侧开始，按顺时针方向绕台进行；做到一勺准、数量均匀。
问题： 英译中：How would you like to pay, by credit card or in cash?
问题：美式服务家庭味很浓，许多工作由客人自己动手，且节奏缓慢。服务员把装好的菜肴依次端送给每一位客人，调味品和配菜都摆放在餐桌上，由客人自取或互相传递。
问题：采购食品的车辆要专用，车辆容器要清洁卫生，生熟分开。
问题：餐厅突然停电应该如何处理？
问题：深夜，客人来电说隔壁客人很吵，无法入睡，应如何处理？
问题：西餐宴会开餐前30分钟，将水杯斟倒（）的冰水。
问题：西式餐厅的照明，要求光色柔和偏暗，造成一种宁静、舒适、温馨的气氛。
问题：服务员在提供“夜床服务”时，应通报为（）。
问题：当发现客人不懂使用客房的设备时，怎么办？
