客人对餐厅心理要求表现在（）。
第1题：
客人对点心食品的心理要求怎样？
第2题：
餐厅经理岗位职责其中之一是（）。
第3题：
客人对餐厅心理要求表现在()。
A.卫生雅致、舒适、自由
B.干净、漂亮、物美、价廉
C.卫生、舒适、价廉、物美
D.干净、漂亮、舒适、自由
第4题：
客人到餐厅的心理需求是：求快心理、求尊重心理、（）、求知心理。
第5题：
客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员做法对的是（）
第6题：
餐厅订餐员在问清客人基本情况及要求后应复述客人的预订内容，请客人确认。
第7题：
关于餐饮服务人员心理素质，描述正确的有（）。
第8题：
客人要求见餐厅经理或酒店老总怎么办？
第9题：
（）多采用法式手推车服务，许多特色菜肴都在客人面前现场烹制和切割，对服务员的技术要求较高。
第10题：
如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话，那么酒店管理人员和服务人员还必须研究（），他们的向往和价值观念。