水油皮类层酥面坯是由（）组成的面坯。
第1题：
制作黄桥烧饼的面坯是（）面坯。
第2题：
层酥面坯分为：水油皮类层酥、擘酥、酵面类层酥三类。
第3题：
A.水蛋面坯和干油酥
B.松酥面坏和干油酥
C.水油面坏和干油面坯
D.水油面坏和干油酥
第4题：
层酥面坯是由两块性质（）的面坯组成。
第5题：
层酥面坯可分为水油皮层酥、（）和酵面层酥面坯三类。
第6题：
（）是以黄油酥夹蛋水面制成的层酥面坯。
第7题：
层酥面坯是指由两块性质完全不同的面坯组成的面坯。
第8题：
制作小鸡酥的面坯属于（）
第9题：
水油皮类层酥是以水油面为皮，干油酥为心制成的层酥面坯。
第10题：
层酥面坯分为：水油皮类层酥、（）酵面类层酥三类。