问题:葡萄酒酿造中,利用()菌进行酒精发酵。
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问题:紫砂壶如何保养?
问题:公元前8世纪TheIliadandTheOdyssey这首具有荷马风格的诗歌中,谈到的“黑酒”是什么?A、过度氧化的葡萄酒B、酒中搀和了祭祀动物的骨灰C、英雄的血
问题:“它的口感很干,有些辛辣,法国人不太喜欢;其实,它的酸度很细腻和优美,并不粗糙。”这是19世纪时期A.Julien对一种葡萄酒的描述,现在仍然适用。这种葡萄酒是?A、德国雷司令(Riesling)B、波特酒(Porto)C、基安蒂的红葡萄酒(Chianti)
问题:比诺塔吉Pinotage酿酒品种起源于()。A、法国B、意大利C、西班牙D、南非
问题:青茶,为半发酵茶,又叫做什么茶?
问题:红酒的品酒步骤?
问题:葡萄酒是怎么来的?
问题:自然富集
问题:人体本身也能合成少量的酒精,正常人的血液中含有0.003%的酒精。血液中酒精浓度达到多少剂量会使人致死()A、0.7%B、0.8%C、0.9%D、10%
问题:葡萄酒的最佳品定温度范围是多少?葡萄酒的最佳品尝温度和最佳饮用温度一样吗?
问题:我国最早对葡萄的文字记载见于()。
问题:意大利最高等级的葡萄酒级别是DOCG,其表现形式不仅会印在酒标上面,也常常会以粉红色(红葡萄酒)或者粉绿色(白葡萄酒)长形封条的形式,出现在瓶口。
问题:从2011年开始法国葡萄酒评级标准中的A.OC.将更改为以下哪个级别?()A、ADPB、ACPC、AOFD、AOP
问题:德国葡萄酒鉴定号通常出现在下列哪个地方?()A、酒瓶颈部B、酒瓶底部C、背标D、正标
问题:哪种酒属于非蒸馏酒?()A、啤酒B、干邑C、白酒D、威士忌
问题:马德拉(Madere)葡萄酒是一种用加酒精的方法中途抑制发酵而酿成的葡萄酒,生产于葡萄牙与之同名的一个小岛上,这种葡萄酒的特殊之处在于:()A、在埋藏于地下的大坛中培育B、在平均气温高达45度的地窖中培育C、在酿造之后马上装瓶
问题:酒精发酵过程中产生()A、二氧化硫B、二氧化氮C、二氧化碳D、二氧化氢
问题:希区柯克(AlfredHitchcock)对它情有独钟,他甚至于用这个葡萄酒来命名他的一部电影。这个葡萄酒是?A、波特(Porto)B、香槟(Champagne)C、托卡伊(Tokay)
问题:阿玛洛干红葡萄酒是采用哪种葡萄酿造的?